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酒坊动态News

01-11 二锅头·麸曲清香

汲取长白山天然山泉之水，优选东北黑土地上等红高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温麸曲为糖化发酵剂，秉承传统的老五甑酿酒工艺，采用清蒸清糟、固态地缸发酵、清蒸流酒等工艺酿造、再用陶罐密...
01-11 陈酿高粱酒·麸曲烧酒

汲取长白山天然山泉之水，优选东北黑土地上等红高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温麸曲为糖化发酵剂，固态入窖、低温发酵、一次蒸馏、看花摘酒等传统的东北烧锅酒的酿酒工艺酿造而成，再以陶...
01-11 经典佳酿·大曲浓香

汲取长白山天然山泉之水，优选东北黑土地上等红高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以小麦、大麦和豌豆制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统古法酿酒工艺，固态泥窖发酵、低温入窖、长期发酵...
03-12 珍品老窖·浓酱兼香

汲取长白山天然山泉之水，优选东北黑土地上等红高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以小麦、大麦和豌豆制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统古法酿酒工艺，固态泥窖发酵、低温入窖、长期发酵...